今日はまたいつものように同僚から食べ物を頂戴しまして、朝からボリュームたっぷりのタマレを食べました。
頂いたのはチーズの味のでした。
メキシコ人は、クリスマスとか、サンクスギビングデーとかの特別な日にタマレを作ります。どちらかと言うと、クリスマスでしょうかね。
以前、同業者に「クリスマスはどうだった？」と聞いたら「のんびりしたクリスマスで良かったよ。今年は朝からワイフと一緒に朝からタマレを作ったよ」と言っていたので、そんなイメージです。
トウモロコシの殻（葉っぱ）で包まれています。
スクラッチから作るので（最初の段階から手作り）、何時間もかかります。4時間くらいかかるらしいです。
そういうわけで、美味しいタマレの店があったら、自宅で作らず買ってきちゃう人も多いようです。
ちなみに、トレーダージョーズという店に、冷凍の…（あれ？冷凍かな？冷蔵だったかな？）パッケージに6個くらい入ったタマレが売っています。丁度その日、そのタマレがサンプル（試食）で出ていたんですが、メキシコ人がお店の人に「私はネイティブのメキシコ人だけど、このタマレは美味しい。もう自分で作るのをやめてこれを買いに来ることにする」と言っていたのが聞こえました。
ふーん、そうなんだ～、これはメキシコ人も認めた味なのか、と思いました。6個入って１パックで６ドルちょっとくらいだった気がします。1個1ドルちょっとくらい。
そちらのタマレは、一個のボリューム的には、この写真のタマレの3分の1くらいです。
となると、あれを朝から3個くらい食べた感じ！
チーズ、ハラペニョ、人参が入ってました。
というわけで、これも、お店からのタマレです。
うわー、朝からすっごい食べてる、と思っていたら、「これはデザート」とデーツも頂きました。
デーツ。甘くて美味しいです。
このタマレは、アリゾナ州にある店からのもので、同僚が「アリゾナと言ったらデーツよ」と教えてくれました。
デーツのミルクシェークがとても美味しいとのこと。うわ～、それは飲んでみたい！
というわけで、朝から満腹すぎて、とてもランチは食べられなかったので、今日はランチ抜きでした。