緑茶を飲みたくても、タンニンが苦手でずっと飲めなかったのです。それに飲んだ後、歯にステインが付いてしまうのも怖くて飲めませんでした。
今日は、そんな悩みを解決できたお茶を紹介したいと思います。
近所の方に、半年くらい前に一度いただいたのですが、この度「あのお茶が美味しかった」とまた言ったら、また下さいまして！（恐縮です）
このお茶は、「Tea Forte」という会社から出ているもので、以前いただいたのは、箱入りのティーバッグでした。今回いただいたのは、写真にあるように、缶入りのルーズリーフです。「Cherry Blossom」という名前のお茶で、中には可愛いピンクの桜も混じっています。
Tea Forte “Cherry Blossom”
お茶にはタンニンという苦味が出る物質が含まれています。タンニンは抗酸化作用があるポリフェノールという成分の一種で体に良いとされるのですが、最初に挙げたような理由から、なかなか飲めませんでした。
でも、このお茶はタンニンっぽい苦味がなくて、かと言って、緑茶っぽい風味はちゃんとあります。ほんのり桜風味ですが、だからと言って、すごくフレーバーティーっぽいわけでもありません（私はフレーバーティーが苦手です）。時間が経ってもお茶が濃い色に変わることもなくて（時間が経つ前に飲み終わってしまいますけど…）、とにかく気に入っています。お茶の苦味が苦手な娘も、このお茶なら飲みたいと言って、一緒に飲んでくれます。
ちなみに… このお茶に関するタンニン云々は、どこかに書かれていたとかではなくて、あくまで私の体感、好み、体験から来ているものですので、あしからず！
というわけで、私のお気に入りのお茶を紹介しました。なくなったら、自分で購入したいと思います。皆さんも良かったら是非…。贈り物にもきっと喜ばれると思います。名前から検索してみて下さいね！アマゾンあたりで検索をすると数々出てきます。